Gala-Dinner

Wien trifft Italien

DoN catering verwöhnt Sie wieder auf höchstem Niveau.

Genießen Sie vor dem Ball ein exklusives 4-Gang-Dinner inklusive Weinbegleitung.

 

Preis pro Person: € 195,--

Im Preis inbegriffen sind der Eintritt in die Festsäle des Wiener Rathauses sowie ein für Sie reservierter Sitzplatz im Festsaal (8er-Tisch).

Bitte beachten Sie, dass das Kontingent limitiert ist.

 

 

Einlass Dinner: 18.30 Uhr (Eingang Rathaus: Lichtenfelsgasse, Aufgang über Feststiege 1)

Beginn Dinner: 19.00 Uhr

Ende Dinner: 21.00 Uhr

Balleröffnung im Festsaal: 21.15 Uhr

 

Reservierungen unter: isabella.hintz@remove-this.wrk.at


Antipasti

Vitello tonnato/Thunfischcreme/Kapernbeere

Panna Cotta vom Büffelmozzarella/Balsamico-Reduktion/Schmortomate

 


Duo di Zuppa

Parmesanschaumsuppe/Knuspergebäck 

Broccolicremesuppe/Obershaube

 


Portata Principale

Saltimbocca von im Ganzen rosa gebratenen Kalbsrücken

Barolojus/Polentataler/Mangoldroulade/Trüffelschaum 

 

 

Dolci

Lasagne von weißer Schokolade/Himbeeren

Weißes Mocca Parfait/Ananas-Mangoragout