Gala-Dinner

Wien trifft Schweden

Wir verwöhnen Sie wieder auf höchstem Niveau.

Genießen Sie vor dem Ball ein exklusives 4-Gang-Dinner inklusive Weinbegleitung.

 

Preis pro Person: € 200,--

Im Preis inbegriffen sind der Eintritt in die Festsäle des Wiener Rathauses sowie ein für Sie reservierter Sitzplatz im Festsaal (8er-Tisch).

Bitte beachten Sie, dass das Kontingent limitiert ist.

 

 

Einlass Dinner: 18.30 Uhr (Eingang Rathaus: Lichtenfelsgasse, Aufgang über Feststiege 1)

Beginn Dinner: 19.00 Uhr

Ende Dinner: 21.00 Uhr

Balleröffnung im Festsaal: 21.30 Uhr

 

Reservierungen unter: ball@remove-this.wrk.at

 

 


Amuse Gueule

Gesalzene Butter | Kürbis-Aufstrich | Kräuter-Aufstrich | Brotpralinen

Vorspeise

Marinierte Fischvariation I Heilbutt I Lachs I Rote Rüben I Gin I Oberskren I Pumpernickel dazu ofenfrische Brotpralinen

Suppe
Schwedische Kartoffelschaumsuppe | auf Wunsch mit hausgebeiztem Lachsfilet | Kresse


Hauptspeise
Rosa Filetsteak | Steinpilzgratin | Portweinjus | Romanesco

Dessert
Lebkuchentarte | weißer Schokoldenschaum | flüssige Schokolade | Waldbeeren | Karamellchip